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Cierre mercado 05-01-2026
Este lunes, el dinamismo comercial en el mercado físico de granos local continuó siendo moderado. En materia de precios, el trigo, el maíz y la soja presentaron negocios en valores mayoritariamente estables entre sesiones.

La plaza rosarina dio inicio a una nueva semana de operaciones, con una primera jornada que sostuvo, en líneas generales, un discreto nivel de actividad comercial. En trigo, se destacó la reaparición de opciones para entregas diferidas, sin relevarse cambios en las ofertas por el disponible. El maíz exhibió un mayor dinamismo, reflejado en una mayor presencia compradora, con la mejor oferta del día para entregas cortas replicando los valores observados el viernes, y una amplia variedad de propuestas —mayoritariamente al alza— para las posiciones forwards. Finalmente, en un contexto de oferta vendedora algo limitada y con el foco puesto en las entregas más cercanas, en soja se concretaron negocios a valores alineados con el cierre de la semana previa.

Por su parte, el mercado de Chicago cerró la sesión al alza. El trigo rebotó tras varias ruedas consecutivas de bajas, impulsado por un acelerado ritmo de compras, sumado al buen dinamismo de las compras de oportunidad. En tanto, el maíz cortó la racha bajista, también de la mano de compras de ocasión por parte de los fondos de inversión. Finalmente, la soja logró estabilizarse, rompiendo una seguidilla de cinco sesiones negativas, encontrando sostén en el interés comprador en futuros considerados “a buen precio”. Además, los datos de ventas de exportación del USDA para la semana del 25/12 resultaron favorables, superando tanto a los registros de la semana previa como a los de igual período del año pasado.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1461,0000 / 1470,0000; -0,34% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1472,7348; + 0,21% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 896.160 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.535.338 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

MAY6

1491,500

1526,000

1562,500

1595,000

1629,000

JUN6

JUL6

AGO6

SEP6

OCT6

1666,000

1706,000

1746,000

1786,000

1826,000

SOJA

En el mercado de soja, el nivel de actividad continuó siendo moderado. A pesar de las bajas observadas en los precios abiertos respecto del viernes, las negociaciones se concretaron en valores sin variaciones entre ruedas, los cuales ya se ubicaban por encima de dichas referencias.

En este sentido, la propuesta a la vista se estableció en $ 490.000/t tanto para el tramo disponible como para fijaciones, lo que implicó una merma de $ 5.000/t entre ruedas. No obstante, se registraron negocios puntuales en torno a los $ 500.000/t para la oleaginosa con entrega, según informa la página oficial SIO-Granos.

SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

498.000

500.000

285.000

Chicago (US$)

384,81

378,28

360,46

Matba (US$) Ene.

345,50

346,00

277,00

GIRASOL

Continúa la tendencia bajista en el mercado de girasol. Este lunes, nuevamente se registraron caídas en los tramos más cercanos de entrega, mientras que las posiciones más alejadas se mantuvieron sin cambios.

En este contexto, la mejor oferta del día cayó US$ 5/t entre sesiones para ubicarse en US$ 330/t por la mercadería con entrega inmediata, en tanto que los segmentos febrero y marzo también experimentaron un recorte de US$ 5/t, situándose en US$ 335/t. El resto de las posiciones permaneció estable: abril en US$ 350/t, mayo en US$ 355/t, junio en US$ 360/t y julio en US$ 365/t.

TRIGO

Por el lado del trigo, se registró un incremento marginal en la cantidad de compradores, lo que implicó la reaparición de condiciones para posiciones con entrega forwards.

Sin embargo, los precios del día mostraron cierta estabilidad, siendo nuevamente US$ 180/t el valor ofertado por la demanda para la entrega inmediata y contractual, considerándose mejoras sujetas según el lote ofrecido. En tanto, volvimos a contar con mejores condiciones para el cereal con mayor porcentaje de proteína, ofertándose US$ 190/t por la mercadería con proteína mínima de 10,5%.

Asimismo, la oferta diferida se ubicó en US$ 181/t para la descarga en febrero y en US$ 182/t para la posición marzo.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

264.000

260.280

195.000

Chicago (US$)

188,32

186,11

194,47

Matba (US$) Ene.

183,00

182,00

194,00

MAÍZ

El maíz fue el cultivo que mostró la mayor cantidad tanto de participantes como de ofertas abiertas de compra. En términos de precios, los valores oscilaron entre la estabilidad y el alza.

Así, para el tramo disponible, la mejor oferta provino de un único comprador, que ofertó US$ 200/t por el cereal con descarga hasta el 12 del corriente mes. Por su parte, el segmento full enero se estableció en US$ 192/t.

Para el cereal de la campaña 25/26, la tira comprendida entre marzo y mayo se ubicó en US$ 180/t, lo que representó subas de entre US$ 1/t y US$ 2/t para dichos segmentos. Finalmente, para la cosecha tardía, US$ 175/t fue el precio generalizado para los meses de junio y julio, con esta última posición ajustando al alza en US$ 1/t entre sesiones.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

293.000

281.970

190.000

Chicago (US$)

174,99

172,24

223,96

Matba (US$) Abr.

182,70

181,10

178,00

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

Tal lo observado en las últimas ruedas, el mercado de sorgo no presentó valores abiertos de referencia.

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Bolsa de Comercio de Rosario
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